منتديات فارس العلم
السلام عليكم ورحمة الله
اهلا وسهلا بكم في منتديات فارس العلم
استمتعوا معنا بالعديد من المواضيع الشيقه
وزورونا عبر موقعنا الالكتروني
نرجو منكم التسجيل معنا من اجل تصفح افضل

منتديات فارس العلم


 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  اليوميةاليومية  التسجيلالتسجيل  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  دخولدخول  العابالعاب  

شاطر | 
 

 دجاج مشوي ينافس الطازج (مشاركة تشجيعية في اسبوع الدجاج)

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
avatar

عدد المساهمات : 238
تاريخ التسجيل : 13/07/2012
العمر : 19
الموقع : الشرقية- الزقازيق

مُساهمةموضوع: دجاج مشوي ينافس الطازج (مشاركة تشجيعية في اسبوع الدجاج)    الإثنين نوفمبر 12, 2012 4:40 pm

المقادير :
دجاج صغير

قطعة كبيرة زنجبيل مفروم ناعم

رأس كبير ثوم مفروم ناعم

ملعقة صغيرة :
كزبرة جافة
فلفل اسود
كمون
م ك ملح

حبتان كبيرتان عصير طماطم

الطريقة :
* تُخلط جميع المقادير بالخلاط
ونضعهم على الدجاج المغسول والمفتوح من الظهر
ويضاف ماء حتى يغطي الدجاج


- يترك الدجاج بخليط النقع ليلة كاملة في الثلاجة



- نضع الدجاج مفرود في صينية فرن .

- و توضع في الفرن على درجة حرارة متوسطة ساعتين تقريبا من غير تغليف الدجاج

- ثم نضعها تحت الشواية لتأخذ اللون الكامل مع دهنها بالزيت الموجود تحت الدجاج .

- تُشعل فحمة وتوضع في صينية الدجاج وتغطى جيدآ حتى تأخذ طعم المشوي .
- و يُقدم مع سلطة طحينة.
ان شاء الله تجربوه ويعجبكم
ولا تنسوني من دعواتكم الطيبة .

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://ibda3l.lolbb.com
 
دجاج مشوي ينافس الطازج (مشاركة تشجيعية في اسبوع الدجاج)
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات فارس العلم :: قسم الطعام :: وصفات الاكلات-
انتقل الى:  
موقعنا الالكتروني
مركز تحميل الصور
شاهدوا موقعنا الالكتروني
Hello!
يجب ان تسجل حتي تننسخ
فتحات فور يمني
4egy.net